iba 2021

23.10.2021 - 28.10.2021
Triển lãm iba là điểm gặp gỡ dành cho các chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt và thức ăn nhẹ kể từ năm 1949 đến nay. 

triển lãm hàng đầu thế giới về máy móc và công nghệ sản xuất bánh mỳ, bánh kẹo và thức ăn nhẹ

Triển lãm iba là điểm gặp gỡ dành cho các chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt và thức ăn nhẹ kể từ năm 1949 đến nay.

Những con số sự kiện iba 2018

1.373 công ty trưng bày
76.800 khách tham quan
Các hợp đồng thương mại trị giá 2.1 tỷ € được ký kết tại triển lãm
Trải qua 58h đáng nhớ và khó quên
100 cuộc diễn thuyết tại iba.FORUM và iba.SPEAKERS CORNER
1.776 khách tham gia vào Tour trải nghiệm làm bánh

Thời gian 23.10.2018 - 28.10.2018
Địa điểm  Trung tâm triển lãm Messe Muenchen, CHLB Đức
Sản phẩm trưng bày

Công nghệ và thiết bị sản xuất

  • Quy trình chuẩn bị nguyên liệu và công nghệ bảo quản

  • Máy sản xuất bánh mỳ, bánh cuộn, bánh ngọt

  • Lò nướng

  • Nạp và bốc dỡ lò nướng

  • Công nghệ lạnh và quy trình lên men

  • Pizza và mì

  • Thiết bị nướng bánh

  • Linh kiện và phụ kiện

Nguyên phụ liệu

  • Chiết xuất mạch nha và mạch nha

  • Bột và hạt

  • Hạt giống và sản phẩm ngũ cốc

  • Hỗn hợp, bột đã chế biến

  • Bột, bột chua đã sẵn sàng sử dụng

  • Phụ gia thực phẩm

  • Dầu, chất béo

Các sản phẩm đông lạnh

  • Bánh ga tô và bánh ngọt

  • Bảo quản trái cây

  • Các sản phẩm bánh mỳ không chứa gluten, không chứa lactose

  • Gateaux

Các sản phẩm đóng gói hoàn chỉnh

  • Đồ ăn nhẹ thịnh soạn

  • Bánh mỳ chiên giòn

  • Bánh nướng xốp

  • Đồ ặn ngọt nhẹ

Logistics

  • Máy cắt lát bánh mỳ

  • Máy cắt bánh cake

  • Dao máy

  • Vận chuyển hàng hoá trong và ngoài

  • Công nghệ và vật liệu đóng gói

  • Vận tải và phụ tùng vận tải

Tối ưu hoá quy trình

  • Tự động hoá

  • Quản lý phân phối

  • Quản lý sản phẩm

  • Kế hoạch sản xuất

  • Những cải tiến sản phẩm

  • Quản lý chất lượng

  • Quy trình rô bốt sản xuất bánh kẹo

  • Truy xuất nguồn gốc hàng hoá

Các quy trình và công nghệ bán hàng

Xử lý vệ sinh môi trường trong quy trình sản xuất bánh

Năng lượng, thông gió, và điều hoà không khí trong nhà máy

Ứng dụng công nghệ thông tin

Phòng thí nghiệm, và dụng cụ đo lường

Ấn phẩm báo chí

Dịch vụ khác

Tần suất triển lãm Ba năm một lần
Sự kiện năm trước 2018
Đối tượng tham quan  Khách tham quan thương mại
Giờ tham quan 9h - 17h 
Liên hệ Ban tổ chức Triển lãm iba 2021 tại Việt Nam:
Công ty ITEC
Đ/c: Tầng 2, Tòa nhà ITEC, Số 6, Ngõ 107 Trần Duy Hưng,
P.Trung Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội.
Tel: (+84) 4 3 5562 292 / Fax: (+84) 4 3 5562 293
Hoàng Thúy Vinh - 0903.292 854/ thuyvinh@mmivietnam.com.vn
Võ Kim Hương - 0128 7000 355/ huongvo@mmivietnam.com.vn
Ban tổ chức GHM Gesellschaft fuer Handwerksmessen GmbH 
Video
Video preview image
Những nổi bật tại iba 2018
Author: iba
https://www.youtube.com/watch?v=fXjz6AJAjnc

Tải xuống và liên kết

Thông tin iba
Sơ đồ gian hàng
 
Đăng ký gian hàng
Thông cáo báo chí
Hình ảnh triển lãm
https://www.iba.de/en/

Đối tác